Наш организм устроен так, что ему нужны и белки, и жиры, и углеводы. Хитрые диетологи давно смекнули: если на некоторое время лишить организм первого, второго или третьего, мы будем худеть. Практика показала, что с некоторым ущербом для здоровья.
Опасность безбелковой (вегетарианской) диеты
Безбелковая диета сильно ограничивает (а в идеале вообще исключает из рациона) белки. Когда белки перестают поступать извне, организм вынужден извлекать их из собственных органов и тканей (например, тканей печени, или сыворотки крови), в жертву приносятся и некоторые строительные белки, которые обеспечивают регенерацию клеток. Готовы ли вы пожертвовать собственной печенью ради стройности?
Минусы безуглеводной диеты
Диета также известная как «диета Дюкана», «Кремлевская диета», «Голливудская диета» очень популярна за то, что ее легко переносить. Хотите весь день объедаться жаренными стейками — пожалуйста, хотите яичницу с беконом на завтрак — милости просим. Шашлык, опять же, очень привлекательная вещь, особенно в преддверии лета. Ну как от него откажешься? К тому же и вес начинает теряться очень быстро.
Аппетитный стейк лучше съесть с зеленью и овощами
Однако, безуглеводная диета не так безобидна, как кажется. Самая распространенная проблема, с которой сталкиваются почти все поклонники Аткинса — это запоры. Оно и понятно: кишечник, лишенный клетчатки, перестает работать в нормальном режиме. Можно, конечно, пить слабительное, но взвесьте риск и пользу!
Сам механизм диеты как-бы обманывает организм. Углеводов в рационе нет, но добывать энергию откуда-то надо, поэтому ваше тело начинает извлекать ее из белка. Парадокс, но при белковой диете вы испытываете дефицит белка. Отсюда ухудшение состояния кожи, землистый цвет лица, неприятный запах изо рта (кстати, об этих «небольших» побочных эффектах Дюкан честно предупреждает).
Эксперименты на крысах, которых сажали на белковую диету, доказали, что она в несколько раз увеличивает риск образования камней в почках. Стройные по-голливудски грызуны после диеты были вялыми, быстро уставали, вес их почек увеличился на 15%.
Кстати, доктор Дюкан был лишен медицинской лицензии в 2013 году. Подумайте, заслуживает ли доверие такой врач.
Также пропагандисты белковой диеты предлагают активно «закидывать» в себя синтетические витамины на все время диеты. О пользе синтетических витаминов спорят до сих пор, и их чудодейственный эффект однозначно не доказан.
Эту диету часто рекламируют как «голливудскую», якобы благодаря ей снизили вес многие звезды Голливуда. Однако, задумайтесь, достоверно ли это. К тому же, худеющая звезда, наверняка располагает большими возможностями, и худеет под постоянным наблюдением врача-диетолога, что сводит к минимуму риски испортить здоровье.
Кефирная, морковная и другие монодиеты: побочные эффекты
Кефирная диета относится к монодиетам, когда можно есть какой-то один продукт, а ничего другого нельзя. Опыт любителей монодиет достаточно печальный. Говорят, что после сидения пару месяцев на моно диете вырабатывается стойкое отвращение не только к разрешенному продукту, но и к еде в целом. Перед обязательным приемом пищи человек чувствует тошноту и кормит себя через силу.
Всякая монодиета рассчитана на то, что объем потребляемых калорий резко сократиться. Судите сами, чтобы одной только сырой морковкой набрать дневное количество калорий, ее нужно съесть с ведро. А сколько необходимо выпить кефира за один раз?
В целом монодиета приводит к общему истощению организма со всеми вытекающими отсюда последствиями.
